Más que una dieta, un estilo de vida. De eso se trata el veganismo. Se basa en argumentos éticos, medioambientales, y de salud.
Sus inicios fueron en los años 40, y con el correr de los años se fue expandiendo en el mundo.
Telefe Noticias habló con Abril Giachello, es vegana desde hace seis meses.
"Es un proceso bastante difícil porque mi cuerpo empezó a reaccionar ante el cambio", dijo Abril quien agregó que durante tres meses convivió con síntomas propios de los cambios de hábito.
Especialistas aseguran que ser vegano no depende solamente de la voluntad de la persona. Hay que buscar asesoramiento ya que un déficit de vitaminas puede desencadenar en serios problemas al organismo.
Comentarios